La biodiversità pugliese offre ortaggi alternativi al cetriolo, come diversi tipi di barattiere e carosello. Tuttavia, la produzione locale di questi frutti e la loro commercializzazione avvengono solo a partire dalla primavera inoltrata fino all’autunno.
Al fine di valorizzare questi apprezzati prodotti locali e di promuoverne la produzione extrastagionale, è stato avviato un esperimento su diversi genotipi di cetriolo, barattiere e carosello in serra riscaldata e accessoriata per l’illuminazione supplementare, su lastre di lana di roccia.
Grazie alla tecnologia delle lampade a LED, si studieranno le migliori condizioni di illuminazione necessarie all’allevamento, alla produzione e alla qualità finale degli ortaggi oggetto di studio.