Un perfetto mix di tecnologia, applicazioni scientifiche, esperienza e passione! È quello che ha portato l’Azienda Lapietra a raggiungere l’obiettivo di aggiudicarsi per i propri pomodori, prodotti con tecniche senza suolo, la certificazione residuo-zero (che attesta che i residui di sostanze fitosanitarie sono al di sotto dei limiti di quantificazione analitica pari a 0,01 mg/kg), oltre ad avere ottenuto la certificazione nichel-free. Un interessante articolo sull’argomento è stato pubblicato su Italia Fruit News.
Intensificazione produttiva sostenibile mediante l’utilizzo di illuminazione supplementare, gestione razionale della fertirrigazione, ottenimento di prodotti a valore nutrizionale personalizzato. Solo alcuni dei temi trattati nell’articolo, su cui l’azienda Lapietra sta lavorando con impegno anche con il supporto del progetto SOILLESS GO, di cui l’azienda è partner di primo piano.