Durante l’attività sperimentale per ogni raccolta e per ogni unità sperimentale viene contato il numero di frutti raccolti per pianta, il peso totale dei frutti, la loro lunghezza, il diametro equatoriale, il diametro ad un centimetro dal picciolo, lo spessore massimo del mesocarpo, la larghezza e lunghezza massima della cavità placentare. Sempre sul frutto, durante le raccolte viene determinata la sostanza secca e in alcuni casi il colore dei frutti.